{"product_id":"10月23日-金-蔵トークイベントvol-2-醸す人-開催","title":"10月23日（金）蔵トークイベントVol.2「醸す人」開催！！","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e灘五郷酒所のトークシリーズ「蔵トーク」。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e第2回は、丹波杜氏の藤田雄一氏、IN THA DOOR BREWINGの中戸正親氏、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHawaiian Kombuchaのチャールズ健氏を迎えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本酒、クラフトビール、コンブチャ。\u003cbr\u003e原料も、造り方も、味わいも違う3つの発酵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、そこには共通して、微生物という生き物と向き合う「醸す人」がいます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"eyebrow\"\u003eAnother Theme                                                                                                                                                             　　    \u003cstrong\u003e神戸を、醸す。\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"eyebrow\"\u003e神戸の水、土地の恵み、地域の農家や生産者とのつながり。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"qs measure\"\u003e\n\u003cli\u003eなぜ、この土地で造るのか。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e地域の素材を使うとは、どういうことなのか。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eオーガニックか、ローカルか。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e人は発酵をどこまでコントロールできるのか。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　異なる発酵文化の造り手だからこそ見えてくる、共通点と違いを語り合います。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"eyebrow\"\u003eMagic Sake \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e料理と発酵飲料の、\u003cbr\u003e新しい出会い。\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e今回は、トークだけでなく、料理と発酵飲料の新しい出会いもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e造り手の話を聞き、料理を食べ、実際に味わう。日本酒、ビール、コンブチャ。それぞれの個性を通して、発酵の可能性を体験していただきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e伝統を醸す。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e土地を醸す。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e文化を醸す。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sub\"\u003e3人の「醸す人」が、灘五郷酒所に集まります。\u003cbr\u003e発酵やものづくりに関心のある方はもちろん、\u003cbr\u003e酒蔵・ブルワリーなど醸造に携わる皆さまも、ぜひご参加ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e日時｜［１０月２３日（金曜）］［開演時間　18:00］〜（開場［17時30分］）\u003cbr\u003e会場｜灘五郷酒所　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　内容｜料理と酒のペアリング付き\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e参加費｜［金額］1名　7,700円（税込）\u003cbr\u003e定員｜［人数］20名\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e※チケットは発行致しませんので、当日店舗受付にてお名前をお知らせください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■キャンセルポリシー\u003cbr\u003e・２日前まで：無料\u003cbr\u003e・前日、当日：100% \u003cbr\u003e・キャンセル\/日程変更のご連絡は、お問い合わせフォームにて受け付けております。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"灘五郷酒所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49838887239939,"sku":null,"price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/8711\/4755\/files\/2D1188DFD4152ADD77BAAD02496046FF78FC6CD9.png?v=1792066791","url":"https:\/\/nadagogo.com\/products\/10%e6%9c%8823%e6%97%a5-%e9%87%91-%e8%94%b5%e3%83%88%e3%83%bc%e3%82%af%e3%82%a4%e3%83%99%e3%83%b3%e3%83%88vol-2-%e9%86%b8%e3%81%99%e4%ba%ba-%e9%96%8b%e5%82%ac","provider":"灘五郷酒所","version":"1.0","type":"link"}