お酒約６種類のペアリング。季節のお料理7品。

江戸時代から食中酒として、人気を博してきた灘の日本酒。江戸で飲まれる酒の約8割を提供したとも言われています。

醸造家にとっては、全国から江戸に集まる様々な食材と食文化に合う日本酒を醸造することが大切でした。そんなミッションを達成し続けた技術と歴史ある味わいを、お料理の組み合わせとともに、楽しんで頂けるペアリングコースを準備しました。

ゆっくりとして頂けるよう、立ち飲みではなく、着席スタイルでのコースとなります。
灘の日本酒と、灘五郷酒所でしか味わえないお料理で特別な時間をお楽しみください。

月毎に灘五郷をフォーカスしたペアリングコース。
今月は、西郷の酒蔵、沢の鶴、金盃のお酒と、旬のお料理でのペアリングをお楽しみ下さい。

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◎西郷ペアリングコース

・WELCOME生スパークリングSAKE×ペアリング（1種）
・地元おかげ豆腐庵の冷奴×ペアリングSAKE（1種）
・旬の小皿（2種）×ペアリングSAKE（2種）
・本日のおススメ（お肉料理orお魚料理）×ペアリングSAKE（1種）
・〆飯
・デザート×ペアリング（1種）

 
■日時
・6/10 18:00-
※ 開始時間の18:00頃までにお店にご来店ください。


■料金
・1名様 7000円（税込）

■ご注意点
・上記。ペアリングコースは1名様の料金になります。
・ご来店の際にご予約のお名前をお知らせください
・当店は立ち飲みとなりますが、本コースは椅子付きの着席スタイルとなります
・ご連絡がなく、予約の開始時間より30分以上経ちますとキャンセルとさせて頂く場合がございます。ご了承の程、宜しくお願い致します。
・季節や仕入れ状況によって内容が変更する場合がございます。ご了承の上ご購入ください。
・チケットの配送はしておりません。ご来店時にお名前をお知らせください
・お席だけの予約は現在、受け付けておりません


■キャンセルポリシー
・3日前まで：無料
・2日前以降：100% (1回まで日程の変更は可能です（前日までの連絡に限ります）)
・キャンセル/日程変更のご連絡は、お問い合わせフォームにて受け付けております。
 
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