日本酒は魔法の調味料。その魔法で、あなたの食体験をより楽しく豊かにします。　

日本酒の聖地、灘五郷。この地で生まれた芳醇な灘酒と、発酵の魔法を融合させる発酵酒料理研究家・中野ケイコ氏が手掛ける身体に優しい「発酵酒料理」とのMagic Sake Pairingが楽しめる着席スタイルでのディナーコース。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お酒とお料理のそれぞれペアリングで約７品（お酒7杯、お料理7品）※お酒は1杯約60ml　　　　　　

一皿ごとに、日本酒をペアリングすることでこれまでにない味覚の世界へと誘います。旨味が重なり、香りが広がり、感動が生まれる。ただ飲むだけでは知り得ない、日本酒の新たな可能性を、五感すべてでご堪能ください。

◾️発酵酒料理研究家　中野ケイコ

日本酒は、魔法の調味料　長年にわたり酒蔵で食の日本酒に向き合ってきた中野ケイコが提案するペアリングは、「日本酒そのものが美味しくなる」ことにとどまらず、「日常の食事が、日本酒があることでさらに美味しく、豊かで楽しくなる」という、料理を主役としたMAGIC SAKE ペアリングです。日本酒が持つ多彩な味のレイヤー、繊細な香りや旨みがいつもの料理に新たな次元の味わいを加えて、食体験全体を豊かにするーーこれこそが、彼女の目指す美食の魔法です。

さぁ、あなたも「マジックサケペアリング」の魔法にかかってみませんか？



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■日時
・金・土 18:00スタート

・日・祝 17:00スタート

※ 開始時間のまでにお店にご来店ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタート時間のご相談は、お問合せフォームよりお願いいたします。


■料金
・1名様 7,700円（税込）オンライン決済

■ご注意点
・上記ペアリングコースは1名様の料金になります。
・ご来店の際にご予約のお名前をお知らせください
・当店は立ち飲みとなりますが、本コースは椅子付きの着席スタイルとなります
・ご連絡がなく、予約の開始時間より30分以上経ちますとキャンセルとさせて頂く場合がございます。ご了承の程、宜しくお願い致します。
・内容は、季節や仕入れ状況によって異なります。ご了承の上ご購入ください。
・チケットの配送はしておりません。ご来店時にお名前をお知らせください
・お席だけの予約は現在、受け付けておりません

◾️下記のお客様は、事前にお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。　　　　　　　　　　　　　　　　・お酒が飲めないお客様にはノンアルコールでご準備させていただきます。　　　　　　　
・アレルギーについて　

■キャンセルポリシー　

・2日前まで無料 

・前日・当日100%
・キャンセル/日程変更のご連絡は、お問い合わせフォームにて受け付けております。

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