第1回のゲストは、剣菱の内蔵で最後の丹波杜氏を務め、いまはIWAの杜氏として酒を醸す薮田さんです。

フランス人醸造家は、なぜ日本酒を選んだのか。
料理に合う酒、合わない酒。その境目はどこにあるのか。
神戸の水と兵庫の米、そして燗酒のことまで。
造り手の言葉で、料理と酒の関係をひもときます。

日時｜［１０月１０日（土曜）］［開演時間　18:30］〜（開場［18時］）
会場｜灘五郷酒所　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理と酒｜［ペアリング内容］　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　IWA5と料理・４種類の灘酒と４種類の料理・シークレットSP酒

参加費｜［金額］1名　11,000円（税込）
定員｜［人数］20名

※チケットは発行致しませんので、当日店舗受付にてお名前をお知らせください。

■キャンセルポリシー
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